지금 근무하는 학교에서는 올해 처음으로 일본문화체험반을 만들었습니다.
생각보다는 많이 몰리지 않아 섭섭한 면도 있었지만 1년이 다 지나가는 지금 돌이켜보니 17명이어서 수월하게 체험을 할 수 있지 않았나 싶습니다. 처음에는 의욕과 목적의식 없이 온 친구들이 많았고 성격들이 대부분 소극적이고 1,2학년이 섞여있다보니 어색한 기류들이 많았는데 유카타 체험, 원어민 선생님 수업, 일본요리 체험, 일본영화감상, 일본노래부르기 등등을 통해서 조금은 친해지고 적극적인 모습으로 바껴 보람이 있었습니다.

이번 자료는 그 중 일본 요리 체험에 대한 자료를 올리겠습니다. 다른 선생님들도 많이 하신 체험이라 중복될 수도 있지만, 타코야기, 야끼소바, 오니기리, 미소시루, 오코노미야끼 이렇게 레시피와 관련 영상 등을 올립니다.